“超20000家渔药流通企业、2000个渔药规范销售点未来出路在哪里？”11月15-16日，中国渔业协会水产动保分会（下称动保分会）2024年年会在江西省宜春市举办。动保分会多家成员单位、专家、企业、媒体代表约300人参加，一同探讨如何打破200亿动保产业的经营困境。

  “2024年水产行业面临着整体行情低迷，水产动保行业和企业转型升级等挑战。”16日上午，动保分会会长徐剑锋做分会做2004年度工作报告时指出，今年动保分会将继续担起桥梁和纽带作用，通过持续不断地开展促进行业发展的创新活动，为会员公司可以提供具有建设性的服务工作，引导行业和企业转型升级，创新研发生产绿色健康、安全放心的水产动保产品，为水产养殖业高水平发展保驾护航。

  2024年，受到极端天气、水产品行情低迷等行业等因素影响，养殖户投苗、养殖信心不足，动保企业销量显著下滑，利润空间被压缩。据不完全统计，2024年我国水产动保整体销量同比下降30%左右。在水产养殖微利化、养殖者追求增效降本等复杂形势下，动保行业如何持续为水产养殖安全保驾护航，推动水产业高水平质量的发展，这无疑引发所有从业者的思考。

  “2023年我国水产动保行业市场规模约为184亿元，非渔药类产品占70%以上，同比缩减9.8%。”四川农业大学教授汪开毓在做《我国水产动保面临的挑战与对策》报告时指出，目前我国渔药产品500种左右，动保市场规模巨大。 据不完全统计，水产养殖用药生产企业（GMP 认证企业）200余家，年产量5万吨左右，全国渔药规范销售点约2000个，渔药流通企业有20000多家。

  汪开毓认为近年水产动保行业存在五种争议：一是药品与非药品之争；二是消毒剂与调水剂之争；三是明白纸上没有兽药有是否可用于水产，如阿莫西林，头孢噻肟钠等；四是兽、渔用中药与药食同源的问题；五是新渔药的审批问题，申请少，审批少，尤其是疫苗。

  当前水产动保面临的困局与挑战最重要的包含病害损失严重、急性暴发型疾病占了重要地位、新病种频发、病原体抗原结构变异和血清型复杂多变、多病原性混合感染、并发继发性疾病、疫苗缺乏、专用渔药缺乏、抗菌药耐药性问题严重、苗种质量下降、高密度养殖降低抵抗力、养殖环境恶化、饲料问题、水产动保产品销量下降、行业波动竞争非常激烈、经营成本上升以及基础研究薄弱等。

  对此，为推动水产动保稳健发展，汪开毓建议加强对水产动保产业的领导和支持、加大研发投入支持科学技术创新、加强与科研院所合作、研发高效、低毒、无残留的动保产品，禁用渔药的替代药研发、理清药品和非药品的关系以及消毒剂与调水剂的问题、推行抗菌药物的精准使用、药典兽药扩用增加水生靶动物、发挥水产医师生力军作用。尤其是重点加强一些水产动保产品的研发与应用，最重要的包含：引入新技术，加强疫苗研发；挖掘研发生物免疫活性因子；加强天然产物及其提取物的研发；加强益生菌的研发；加强噬菌体的开发与应用；进一步发掘构建表面活性剂新品，发挥其调水改水优势，开发新产品新功能；加快发酵产业高质量发展；水产功能性饲料的创新性研发及应用等。

  中国水产科学研究院长江水产研究所副研究员田娟对益生菌代谢产物在水产动物上的作用机理及应用效果评估进行了系统而全面的分享。通过分享的大量实验数据表明：植物乳杆菌和丁酸梭菌代谢产物一是可调节肠道菌群结构，提高肠道生物屏障和免疫屏障功能；二是可通过调节肠肝轴，提高肠道机械屏障和黏膜屏障，增强营养的东西的吸收代谢，有助于水产动物健康；三是可提高水产动物增重率，且增重大多数表现在肌肉生长，并可降低饲料系数，提高饲料蛋白质沉积率。

  “不是EM菌不够优秀，而是乳酸菌更有性价比。乳酸菌必将成为养殖水体生态维护的先锋。”好实沃生物水产动保技术服务总监黄国亚表示，好实沃乳酸菌具备七大优势，包括生长繁殖速度快、遗传稳定性高、抗逆性优良、菌株来源清晰安全、抑菌效果明显、产酸能力强和粘附能力强。好实沃乳酸菌不但可以调水，还可以调肠道。好实沃有菌种研究、培养基优化、工艺优化、产品应用和生物综合检测等五大系统研究平台，通过共享平台模式，可为公司可以提供定制服务。

  “渔康1号可谓动物免疫见效剂、增效剂、强效剂。”岳阳渔美康生物科技有限公司原料贸易部兼大客户部总经理郭建在做《水产动物新型免疫功能添加剂的研究和应用(渔美康1号)》报告时指出，实验根据结果得出，渔美康“1号免疫剂”具有强大水生动物造血功能、血液循环、血管系统的显著特点。在实际应用中，渔美康1号解决了水生低等动物易受环境刺激，极易免疫紊乱问题；解决了病害期养殖动物不爱吃食，从而内服给药困难问题；解决了就算内服药物拌进去，但是受限于吸收和代谢，难以起效的问题。

  “补充微量元素的缘由有两个，一个是南美白对虾饲料营养变化，包括配方技术发展，配方结构发生明显的变化，配方中鱼粉减替导致饲料微量元素本底量变化；另外一个是养殖模式发生变化，包括棚虾和工厂化等高密度模式的发展。”浙江诺安生物技术有限公司水产技术服务总监胡文彪表示，在对虾各个蜕壳阶段，虾体血淋巴中钙离子浓度会随水体钙浓度增加而提高，并呈先升后降的趋势，并在水体钙浓度145mg/L时达峰值。水体中单一补充氨基酸锌（Zn:20μg/L）对虾苗的生长和脱壳率影响不显著，但对蜕壳后期沉积率和非特异性免疫指标影响显著。

  河南师范大学教授陈建军在做《酵母铁的生理功能及其在水产养殖中的应用》报告时表示，酵母铁是指以酵母作为微量元素铁的载体，通过其在生长过程中吸收同化无机铁化合物（如硫酸亚铁等)，使铁在酵母细胞内转化成具有生物活性的有机形式，提高了铁的利用效率。酵母铁在水产养殖中的作用，主要是促进养殖动物生长发育、提高免疫力、改善肠道健康以及改善水质、提高动物的繁殖性能等。此外，酵母铁与其他营养素如维生素、矿物质、氨基酸、其他添加剂等还有协同作用。

  “按全国50万个对虾小棚计算，需要碳源 20万吨/年。按1万元/吨计算，产值为20亿元。”亿盛（阳江）生物技术有限公司水产事业部总经理潘丽雪在做“发酵碳源”市场调查与研究报告时指出，我国水产养殖品种多、养殖条件多种多样，所有的养殖条件都需要添加碳源产品以提升养殖自净力。目前市场几百个“发酵碳源”的品牌，质量参差不齐，严重影响了该品类商品在养殖户心中的认知。打造好的“发酵碳源”，需要原料好、配方好和设备工艺好。

  如何实现远程渔医和数字化鱼病诊断？机智云联合发起人、渔易水产科技总经理 黄锡雄指出，通过养殖管理数字化，改变传统手工作业的流程，参考人类医学定义水产养殖报告，渔军师智能养殖过程跟踪，按需生成智能养殖报告，并依据数据生成养殖建议。同时智能渔机设备能自动采集数据，具有养殖场成本分析核算系统，建立团标开放平台，打造首个水产行业物联网开放平台。

  此外，当天下午的年会还进行了《行情低迷背景下水产动保企业如何突围?》圆桌沙龙环节和参观了好实沃工厂，晚上则进行了金渔奖颁奖典礼。

  拟邀请对象：政府、协会、特邀专家、会员单位、养殖大户、饲料企业、经销商、加工流通企业、电商企业、餐饮企业等代表约500人。

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